Ликеры
Ликер яичный I
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- яйцо (желток) - 8-10 шт.- сахар - 200-300г
- коньяк - 2 стакана
- ваниль - по вкусу
- миндальные орехи - 1 ч
Ликер шоколадный
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- шоколад - 200г- спирт - 1.5 л
- ваниль - щепотка
- молоко - 2 стакана
- сахар - 1 кг
Ликер чайный (старинный рецепт)
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- зеленый чай - 300г- вода - 3 л
Ликер фиалковый
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- фиалковый корень - 50г- спирт - 1 л
- сахар - 2 кг
- вода - 1 л
Рецепт приготовления : Ликер фиалковый
Фиалковый корень заливают его спиртом, настаивают в течение месяцЛикер спотыкач
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- спирт - 2 стакана- вода - 2 стакана
- кофе натуральное - 100г.
- сахар - 2 стакана
Рецепт приготовления : Ликер спотыкач
Сварить кофе на воде (добавить 200мл спирта)Ликер рябиновый II
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- рябина - 2 кг.- сахар - 1.5 кг
- водка
Рецепт приготовления : Ликер рябиновый II
2 кг ягод лесной рябины слегка мнут и укладывают в бутыльЛикер рябиновый I
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- рябина - 2кг- спирт 1 л
- вода -1 л
- сахар - 1кг
- ваниль - по вкусу
- миндальные орехи - 10 шт
Рецепт приготовления : Ликер рябиновый I
Рябину, ваниль и толченые орехиЛикер розовый
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- бутоны розы (шиповника)- спирт
- сахар - 2кг (на 6 стаканов настойки)
Рецепт приготовления : Ликер розовый
Собирают только что распустившиеся бутоны роз (шиповника),Ликер пряный
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- вода - 1 л.- сахар - 1.5кг
- корица - 2г
- ваниль - 2 кг
- гвоздика - 3г
- мятный сироп - 1 ч. л.
- молотый черный перец - 1 г
- укропное масло - 2г
- лавровый лист - 2 шт
Ликер полынный
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- полынь (верхушки) - 18 горстей- корица - 100г
- можжевеловые ягоды - 40г
- водка - 8-9 л
- вода - 2
ВСЕ материалы были взяты из открытых источников, то есть из Интернета. Все права на использованные материалы принадлежат их владельцам. С уважением администратор сайта.
Powered by alldrink.net 2008