Для приготовления потребуются ингредиенты:

- яблоки - 100г
- дыня - 120г
- сахар - 100г
- крахмал - 7г
- кислота лимонная - на кончике ножа

Рецепт приготовления : Кисель из яблок и дыни

Яблоки и дыню вымыть (у дыни предварительно срезать корку), нарезать тонкими ломтиками, положить в посуду, залить горячей водой и варить до готовности. После этого отвар процедить, яблоки и дыню протереть, смешать с отваром, всыпать сахар и нагреть до кипения. Соединить приготовленный сироп с крахмалом и охладить кисель обычным способом. Для улучшения вкуса можно добавить лимонную кислоту.