Вход для пользователей
Карта сайта
Статистика
Хлебные квасы
Квас ячменный
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- ячмень - 2 кг- сахар - 600 г
- хмелевые дрожжи - 400 г
- вода - 10л
- тмин
Рецепт приготовления : Квас ячменный
Взять зёрна ячменя и хорошенько прожарить до светло коричнКвас хлебный с хреном
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- хлебный квас - 1 л- хрен - 2 ст
Квас хлебный с лимоном
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- ржаной хлеб - 800 г- вода - 7 л
- сахар - 2 ст.л
Квас тминный
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- вода - 20 л- ржаной хлеб (для сухарей) - 2кг
- дрожжи - 50г
- сахар - 4 стакана
- тмин - 50-60г
Рецепт приготовления : Квас тминный
Квас тминный хорошо готовили на Урале и вКвас сухарный со смесью пряных растений
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- вода - 5 л- сухари - 1кг
- сахар - 300г
- 25 г дрожжей, 2 ст
Квас сухарный с хреном
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- хрен - 100г- сахар - 3 ст.л.
- мед - 3 ст.л.
- изюм - 3 ст.л
Рецепт приготовления : Квас сухарный с хреном
В готовый сухарный квас добавить натертый хрен, мед, сахар и изюмКвас сухарный с хмелем
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- вода - 10 л- сухари - 1 кг
- хмель - 200г
- сахар - 1-2 стакана
Рецепт приготовления : Квас сухарный с хмелем
Из ржаного хлеба приготовить сухари, поджарив их до легкого пКвас сухарный с мятой и жженым сахаром
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- вода - 3 л- сухари из ржаного хлеба - 1кг
- сахар - 2 стакана
- дрожжи - 25г
- настой мяты (по вкусу) - 1 ст
Квас сухарный с лесной душицей
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- вода - 10л- сухари - 1кг
- дрожжи - 30г
- мука - 50г
- настой душицы - 1 стакан
Рецепт приготовления : Квас сухарный с лесной душицей
Подрумяненные сухари из черствого хКвас сухарный с изюмом
Для приготовления потребуются ингредиенты:
- ржаной хлеб (для сухарей) - 1кг- дрожжи - 25г
- сахар - 200г
- мята - 20г
- изюм - 50г
Рецепт приготовления : Квас сухарный с изюмом
Ржаные сухари залить кипятком, дать нас
ВСЕ материалы были взяты из открытых источников, то есть из Интернета. Все права на использованные материалы принадлежат их владельцам. С уважением администратор сайта.
Powered by alldrink.net 2008