Для приготовления потребуются ингредиенты:

- яйцо - 1
- пиво или яблочного сока -1 стакан
- сахар или мед - 2 ст. л.
- чай - 1 стакан
- лимон - 2-3 ломтика

Рецепт приготовления : Флип чайный старинный

Деревянной ложкой растереть яйцо с медом или сахаром до образования пены, затем добавить крепкий чай, сок или пиво. Все соединить, тщательно взбить и подать сразу. В каждый стакан положить по дольке лимона.