Для приготовления потребуются ингредиенты:

- виноград - 5 кг
- сахар - 3 кг
- вода (кипяченая) - 12 л

Рецепт приготовления : Вино из винограда

Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от веточек, давят руками или деревянным пестиком, добавляют сахар и дают постоять неделю. После этого полученное вино процеживают через марлю и разливают по бутылкам.